REYNON traiteur

J'ai goûté en janvier le fameux "Oreiller de la belle Aurore" car on m'avait dit que c'était exceptionnel. Très sincèrement j'ai trouvé que c'était bon bien entendu mais la recette est composée de tellement d'ingrédients que toutes les saveurs se mêlent sans qu'on puisse en distinguer une en particulier donc je préfère un pâté en croute plus traditionnel avec un insert identifié. Par contre ce qui est véritablement exceptionnel, c'est le prix au kg de 140€ car nonobstant la composition de la farce, la moitié du poids n'est que de la pate et de la gelé alors ça pique un peu !

Commande passée il y a quelques semaines. Envoi et présentation soignés. Les produits sont exceptionnels ( quenelles, saucisson brioché, ou encore oreiller de la belle Aurore ) et ont été appréciés à leur juste valeur. Seul petit bémol la cuisson des quenelles qui ne fut pas concluante car elles ont à peine gonflées.( malgré les consignes suivies) Bref, un traiteur d exception que nous resoliciterons sans hésitation à distance ou lors d'un week-end

La Maison Reynon est une institution lyonnaise incontournable ! Mention spéciale au pâté en croûte qui enchante mon palais depuis ma plus tendre enfance. La perfection concernant ce produit ! Bonnes quenelles également. Le personnel est discret et adorable. Incontournable !

Globalement déçu par l’expérience chez Reynon. J’ai trouvé le service à la limite de l’agréable. Les produits sont bons certes mais je trouve le rapport qualité prix pas au niveau. Les prix sont exhorbitifs. Notamment, le flan que je n’ai pas trouvé à tomber par terre contrairement à son tarif. Bref, globalement déçu.

L'an dernier, j'avais raté le coche, donc cette année, je me suis dit que je ne devais pas manquer l'occasion, et cet oreiller, on en parlait tellement. J'avais testé les produits de Lastre (sans apostrophe) à Paris et j'avais été impressionné. Les produits de la maison Vérot également à Paris m'avaient déçu (croûte cartonneuse et sans ce bon goût de beurre), farce sans intérêt. Donc nous avons parcouru les 90 km qui séparent Grenoble de Lyon le 4 janvier 2024. Nous achetons 2 tranches, soit 1,7kg, il faut amortir les 180 km A/R. Quelle déception. Je ne dirai même pas que c'est bon, aucun plaisir à le manger. Croûte sans intérêt, la farce est constituée d'excellentes produits semble-t-il, mais ça ne suffit pas à en faire quelque chose d'agréable à manger et dont on peut se souvenir. Ordinaire, nous aurions acheté un pâté en croûte dans n'importe quelle grande surface, ça n'aurait pas été moins bon. Quelle tristesse. Finalement, à part la performance de réaliser une telle pièce et son côté anecdotique, il ne reste rien. Maintenant, je sais que je l'ai fait et je n'y retournerai pas. Outre l'oreiller, nous avions pris de quenelles, elles n'ont pas gonflé, les Giraudet achetées en grande surface gonflent mieux. Seul le saucisson à cuire était bon. Pour ceux qui veulent réellement un bon oreiller ou un excellent pâté en croûte, il faut aller chez Lastre rue de Grenelle à Paris, et là, déjà en croquant la croûte, on sait qu'on a un produit d'exception. Tant pis, il fallait l'avoir fait, maintenant, si on m'en parle, je peux donner mon avis objectivement.

Goûtez cette merveille, L'OREILLER DE LA BELLE AURORE, une fois au moins dans votre vie. Tous les sens sont mis à contribution. La vue de cette tranche extraordinaire, aux viandes harmonieusement assemblées, le bruit , le croustillant de la pâte lors de la découpe. L'odeur en ouvrant , des parfums délicats de gibiers. Et ce goût superbe où l'on arrive à reconnaître les viandes, épicées divinement. Bravo Mr Reynon

Traiteur de quartier au top. Un service très conviviale et attentif. Des produits lyonnais comme on aime. Des bon conseils. Des produits bien préparé et bien emballé. Je recommande totalement les andouillette aux veaux sont excellentes, les accras, les terrines, les rillettes et les pâtes en croûte.