Lyon, capitale de la gastronomie française, est mondialement reconnue pour ses traditions culinaires riches et authentiques. Au cœur de cette réputation se trouvent les établissements traditionnels lyonnais, communément appelés "bouchons". Ces lieux emblématiques offrent une expérience unique, servant des plats typiques transmis de génération en génération, et incarnant l’âme gourmande de la ville.
Identifier les meilleurs lieux proposant une cuisine lyonnaise authentique demande une exploration minutieuse de l’offre locale. Ces adresses, souvent familiales et discrètes, sont prisées par les Lyonnais eux-mêmes qui y viennent pour savourer des spécialités comme la quenelle, le tablier de sapeur ou la salade lyonnaise, préparées avec des produits frais et de qualité.
Découvrez 10 options remarquables pour bouchons lyonnais à Lyon
Voici 10 options remarquables pour bouchons lyonnais à Lyon en termes de rapport qualité-prix :
Adresse
19 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Mardi: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Mercredi: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Jeudi: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Vendredi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Samedi: 12:00–23:00
Dimanche: 12:00–22:30
Évaluation
9.1 (+ 4297 avis)
Les Lyonnais offre une expérience culinaire exceptionnelle, véritable plongée dans les traditions gastronomiques locales. L’ambiance est très soignée et le personnel se montre particulièrement attentif et serviable, toujours prêt à guider les convives à travers les plats typiques.
L’accueil est chaleureux et l’atmosphère générale contribue à une soirée mémorable. C’est un endroit idéal pour découvrir la cuisine lyonnaise authentique et apprécier un service impeccable.
Voir les détails
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Excellent café
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Excellents desserts
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Historique
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Étudiants
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Groupes
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Touristes
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Temps d’attente fréquents
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Paiements mobiles NFC
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Parking payant
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Parking payant dans la rue
Avis des clients
Ο χώρος είναι πολύ όμορφος,το σερβίς ήταν πρόθυμο ,ευγενικό κι ευτυχώς μιλούσε αγγλικά . Οι τιμές του μας φάνηκαν λίγο τσιμπημένες,το φαγητό ήταν νόστιμο ,όχι κάτι το φοβερό.τα γλυκά του ήταν αρκετά καλύτερα.
Κωστας Νικολοπουλος
☆ 4/5
Geial
Yvone Cuissard
☆ 5/5
Skuszona historią tego miejsca, zarezerwowałam stolik na piątkowy wieczór.
Sala była pełna, zostałam posadzona przy długim stole, obok innych klientów restauracji.
Rozumiem, taka kultura i tradycja, ale było trochę niekomfortowo.
Zaryzykowałam menu typowo liońskie.
I wiem, że zjadłam raz, póki co, żyję, ale nie powtórzę tych doznań już.
Jajka pouche w winie z wołowiną i głowa owcy były dla mnie przeżyciem ekstremalnym, zwłaszcza powieki na talerzu. Na pewno były to doskonale i z pieczolowitością przygotowane dania.
Szacunek i podziękowania dla szefa kuchni, że w aktualnych czasach misternie pielęgnuje tradycję kulinarną .
I zdaję sobie sprawę, że takie dania zamawiają głównie turyści, kierujący się ciekawością kulinarną.
Moja odwaga została nagrodzona wspaniająm deserem Floatin island, delikatnym ciastem bezowym, zawieszonym w waniliowym sosie. Przepyszne!
Chce podkreślić również doskonałą pracę kelnerów, zwłaszcza szefa sali.
Z przyjemnością obserwowałam, jak panują nad chaosem sali.
Dziękuję za niezapomniany wieczór!
Anna Nowicka
☆ 4/5
好吃的南法料理!親切且很風趣的資深服務人員為我們點餐。有一道主菜「炸牛肚排」很特別,有炸豬排酥脆的外皮以及軟嫩的牛肚。非常有歷史感覺的裝潢讓人有置身在歷史文化中。記得要點杯葡萄酒陪著美食一起享用!
游正仁
☆ 5/5
Les Lyonnais est un bon bouchon lyonnais. Nous avons eu l’occasion de le tester en famille, avec une grande tablée de 10 personnes. La carte est variée et le serveur qui s’est occupé de nous était juste adorable. Toutefois, l’addition était un petit peu élevé, je pense que sa localisation joue aussi là-dessus.
Fanny Andria
☆ 4/5
Excellente cuisine, de vrais plats de tradition lyonnaise avec la particularité appréciable de ne pas être trop lourds, ce qui manque d’habitude aux bouchons lyonnais. Les entrées et plats sont excellents, généreux et parfaitement cuisinés.
Cependant, il peut y avoir beaucoup de monde et le niveau sonore est rapidement élevé. Je recommande de réserver à l’avance (au moins 1 semaine).
S’attendre à des tarifs entre 35 et 40 € pour avoir un menu complet.
En photos :
– 2 premières : saucisson brioché et salade avec saumon, poivrons et quelques ravioles poêlées
– 3 plats : quenelle de brochet, souris d’agneau et tourte pommes de terre sabodet (je recommande cette dernière)
– 4 desserts : île flottante (première fois que j’en vois une aussi grosse), gâteau lyonnais aux pralines, chocolat liégeois, pain perdu
Mimsy Pocket
☆ 5/5
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Adresse
44 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 12:00–14:30, 19:00–22:00
Mardi: 12:00–14:30, 19:00–22:00
Mercredi: 12:00–14:30, 19:00–22:00
Jeudi: 12:00–14:30, 19:00–22:00
Vendredi: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Samedi: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Dimanche: 12:00–14:30, 19:00–22:00
Évaluation
9.0 (+ 3610 avis)
Le Vieux Lyon est un endroit charmant, parfait pour une soirée conviviale. L’ambiance est vraiment agréable et le personnel se montre toujours très accueillant et attentif. On y sent une atmosphère chaleureuse, idéale pour découvrir la gastronomie locale et partager un moment de détente en famille ou entre amis.
La carte propose une sélection variée de plats, permettant à chacun de trouver son bonheur. Le service est tout à fait correct, offrant une expérience globale positive. C’est un lieu que je recommande pour profiter d’un repas de qualité dans une ambiance authentique et détendue, une excellente option pour un dîner qui reste dans les souvenirs.
Voir les détails
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Excellent café
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Historique
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Paiements mobiles NFC
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Pluxee
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Titres restaurant
Avis des clients
Πήγαμε δυο φορες στο ταξίδι μας. Ήταν όλα τελεια και πολύ ευγενικό προσωπικο. Απλώς πανέμορφο!!
Αλεξανδρα Δραγατσουλη
☆ 5/5
Νόστιμα πιάτα ζεστό περιβάλλον και αναμενόμενες για την πόλη τιμές βάζουν το εστιατόριο αυτό στις υποψήφιες επιλογές για ένα καλό γεύμα
Giota Mantzari
☆ 4/5
Sono stata a cena con mio marito e ci siamo accomodati al piano inferiore, l’ambiente è semplice e il servizio è buono. Non ho dato il massimo punteggio al cibo poiché il piatto con il pollo non ha soddisfatto le mie aspettative (era bollito e servito con una salsa ai funghi). Il menù tuttavia è molto vario e permette a chi come me non piacciono frattaglie o tagli poco comuni di carne di avere un’ampia scelta.
mar ves
☆ 4/5
Nous avons passe une super soirée.
Pour être sur savoir une table nous avons réservé sur internet et c’était parfait.
L’ambiance est sympa, les enfants ont voulu être au sous-sol et c’était cool surtout qu’il y a la climatisation et ça c’est top.
Le menu a 23,90 et vraiment bien et bon. Les enfants ont préféré des burger .
Notre serveur était au top. Sympa, avec de l’humour et aux petits soins.
Je vous recommande ce restaurant pour découvrir les spécialités lyonnaises
Christelle M
☆ 5/5
Ristorante eccellente, piatti caratteristici e tipici, il cameriere che ci ha servito ci ha coccolato (nonostante non parlassimo francese ha cercato di mescolare italiano e inglese per descriverci tutto e assicurarsi che tutto fosse a posto)
È pieno di gente quindi consiglio PRENOTARE.
Abbiamo mangiato fuori e siamo stati benissimo.
Prezzi ottimi, abbiamo mangiato molto e siamo andati via sazi.
Ci torneremo.
Francesco Z
☆ 5/5
Found this restaurant on Google because was looking for escargots but unfortunately ran out. We arrived around 2pm on Monday noon and they close at 2.30pm. We still managed to have quick lunch. 3 of us, we ordered 2 mains for sharing – 1 steak with fries and traditional food (Andouillette). Perhaps we didn’t really know how to enjoy it but good try. We wanted to try chestnut cake but too full. Overall food and service were ok. Big portion of food and a basket of bread. The price was reasonable.
Faye Cheang
☆ 3/5
Very little space inside and very cramped, but nicely and quaintly furnished.
Outside cozy old town atmosphere.
Good food with tasty dishes and reasonable prices. However, everything a little more expensive than shown on the current website.
Staff very friendly and competent, but a little overworked at times.
Tom
☆ 5/5
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Adresse
33 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Mardi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Mercredi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Jeudi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Vendredi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Samedi: 12:00–23:30
Dimanche: 12:00–15:30, 19:00–22:00
Évaluation
8.7 (+ 3143 avis)
Fiston – Bouchon Lyonnais est une véritable institution. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, propice à un repas entre amis ou en famille. On y retrouve une cuisine authentique, revisitée avec une touche de modernité. Le service est toujours impeccable, attentionné et souriant, ce qui contribue à rendre l’expérience particulièrement agréable.
C’est un lieu où l’on se sent bien, où l’accueil est chaleureux et où les plats sont préparés avec passion. Les suggestions du chef sont souvent une excellente surprise et le cadre est idéal pour profiter d’un moment de partage. Une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie lyonnaise dans un cadre authentique.
Voir les détails
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Excellent café
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Excellents cocktails
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Excellents desserts
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Wi-Fi
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Adapté aux familles
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Groupes
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Touristes
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Temps d’attente fréquents
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Paiements mobiles NFC
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Pluxee
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Titres restaurant
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Convient aux enfants
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Menu enfant
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Parking payant
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Parking payant dans la rue
Avis des clients
Το φαγητό ήταν μέτριο μόνο τα μοσχαρίσια μάγουλα ήταν πολύ καλά, η εξυπηρέτηση εξαιρετική
fotis vasilonikolos
☆ 3/5
Une expérience magnifique du début à la fin. La cuisine est française et traditionnelle, mais avec une touche personnelle qui la rend unique, comme si chaque plat était préparé avec la créativité et l’attention d’un chef d’auteur. Chaque bouchée était parfaitement équilibrée et pleine de saveurs. Le service était impeccable, chaleureux et attentif, et l’ambiance conviviale a rendu la soirée encore plus spéciale.
Un endroit où l’on a envie de revenir encore et encore ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Pilar Gutierrez Araujo
☆ 5/5
Nous avons très bien mangé, notamment la suggestion du jour avec le paleron de bœuf qui était excellent. Le serveur a été vraiment très sympathique. Il y a eu un petit couac avec la perte de notre bon de commande, mais l’attente est restée raisonnable (moins de 40 minutes pour recevoir nos plats) et le geste commercial a été très apprécié : nos boissons nous ont été resservies et offertes. Le dessert, un café gourmand, était généreux et complet. Je recommande !
Eva Lenglet
☆ 5/5
Had really high expectations based on reviews and a general impression that all French cooking is excellent. My pike fish dumpling in lobster bisque was so-so. The sea bream tasted very bland. The potatoes were delicious. The best dish in my opinion was the ‘calfs head’ which I presume is beef tongue. Really tender, melt in your mouth savoriness! The marrow with garlic bread was an excellent starter!
tish dej
☆ 3/5
Nous sommes venus dîner en famille un vendredi soir. Le restaurant est idéalement placé dans le vieux lyon, dans la rue la plus touristique.
Nous avons été bien accueilli. La carte est variée et propose des mets traditionnels lyonnais mais également de la cuisine plus ” standard “, elle peut convenir au plus grand nombre. Les tarifs sont accessibles, les plats sont bons et généreux, le service agréable.
En bref rien à redire, nous y reviendrons sans faute initier nos proches a la cuisine de bouchon.
Pensez à réserver au préalable.
Mélanie Bonnet
☆ 5/5
J’ai apprécié le traitement en tant que cliente. Bien que nous sommes en zone touristique, nous avons été traités avec considération. La serveuse avec les cheveux à ras a été particulièrement aimable. Quant au menu, j’ai apprécié les formules. Avec le menu tradition j’ai pris une salade, une tête de veau à la sauce au vin rouge, et une crème brûlée. Tout était bon et la tête de veau proposée dans une sauce qui n’était pas la sauce gribiche était très française dans son approche.
Mad
☆ 5/5
Très bon bouchon, mon copain et moi n’avons pas été déçus, ayant choisi ce restaurant pour sa note positive ! Nous avons commandé une quenelle de brochet sauce Nantua et un risotto aux truffes.
Nous avons bien dégusté les plats proposés par le restaurant, surtout la quenelle de brochet avec sa sauce que je recommande pour avoir goûté un morceau (et pourtant les quenelles ce n’est pas mon truc !)
Le risotto, était très bon pour les gens qui aiment bien la truffe, le goût du champignon prend le dessus donc je recommande aux clients d’utiliser les salières et poivrières de la table pour assaisonner en convenance.
Les quantités étaient correctes, tout ce qu’il fallait pour nos estomacs. Et en plus on les a mangé super vite !
Point positif en plus pour le serveur qui était adorable, nous avons été super bien servis et accueillis, merci pour le cocktail qui m’a bien régalée
Nous n’hésiterons pas à le recommander, en espérant pouvoir revenir un de ces quatre !!
Pi Geon
☆ 5/5
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Adresse
11 Rue du Bœuf, 69005 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Mardi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Mercredi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Jeudi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Vendredi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Samedi: 12:00–15:30, 19:00–22:00
Dimanche: 12:00–15:30, 19:00–22:00
Évaluation
8.5 (+ 3352 avis)
Chez Grand-Mère offre une expérience culinaire authentique, avec une ambiance chaleureuse et un cadre pittoresque. L’équipe est généralement très accueillante et rapide, ce qui permet une circulation fluide et une attente limitée pour profiter des plats traditionnels.
On apprécie particulièrement le rapport qualité-prix des menus proposés, qui offrent un large éventail de spécialités lyonnaises. Le restaurant est une adresse idéale pour partager un moment convivial et savoureux en famille ou entre amis.
Voir les détails
Fournis par l’établissement
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S’identifie comme géré par une femme
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Excellent café
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Calme
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Historique
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Romantique
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Paiements mobiles NFC
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Pluxee
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Ticket Restaurant
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Titres restaurant
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Menu enfant
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Parking payant
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Parking payant dans la rue
Avis des clients
Nous avons très bien mangé chez Grand Mère, les plats étaient délicieux et l’ambiance chaleureuse. Malheureusement, le service n’était pas à la hauteur : il a fallu attendre plus de 45 minutes avant que notre table soit débarrassée, alors que les serveurs passaient plusieurs fois aux tables voisines. Nous n’étions pas les seuls à le constater, au moins quatre autres tables ont connu la même expérience. Dommage, car la cuisine mérite mieux.
Bart Bries
☆ 3/5
Bouchon Lyonnais situé dans un quartier très ancien et très beau. L’équipe du restaurant était sympa et efficace. Le prix du menu est très très correct. Le Morgon était excellent. Malheureusement mon coq au vin était très sec et très dur! Cependant mes amis qui ont pris de la tête de veau, du paleron ce sont régalés. En point négatif je relève aussi que c’était très bruyant. La salle se trouve dans une cave cela en est peut être la raison.
Katty
☆ 3/5
Cozy atmosphere in the very quaint, authentically furnished and decorated small restaurant.
Rooms in the basement a little cramped.
Friendly and quick staff.
Good food at fair prices. Menu with interesting and varied dishes.
Everything goes very quickly.
Tom
☆ 5/5
A cena con la famiglia. Il locale storico è molto bello. Il cibo è buono, abbiamo scelto 3 menù, tutti piatti tipici. Ci sono anche i menù per bambini e un bel ambiente grande con il fasciatoio.
Roberta Sette
☆ 5/5
We arrived at 7 pm sharp and we were lucky to find a table for 2, ideally would suggest that you book before to make sure you get in.
We had a 3-course menu, lots of meat, really delicious, flavoured and tasty. Local dishes we understood and we would say better than what we eat comparably elsewhere.
Sitting was downstairs in the cellar, very joyful ambiance and great service.
Warmly recommend!
Tina M.
☆ 5/5
Sono stata a cena presso questa Bouchon con mio marito. Abbiamo preso entrambi il menù composto da antipasto, piatto principale e dessert, tutto molto buono e di aspetto appetitoso. Location molto graziosa e curata.
mar ves
☆ 5/5
Très bon repas, la présentation est impeccable, le personnel très accueillant et chaleureux.
Nous avons dîner sur place et c’était un vrai régal ! À faire sans hésiter 😉
Alexandra Coronado
☆ 5/5
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Adresse
15 Rue Claudia, 69002 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00–13:30, 19:30–22:00
Mercredi: 12:00–13:30, 19:30–22:00
Jeudi: 12:00–13:30, 19:30–22:00
Vendredi: 12:00–13:30, 19:30–22:00
Samedi: 12:00–13:30, 19:30–22:00
Dimanche: Fermé
Évaluation
8.2 (+ 2676 avis)
Le Bouchon des Cordeliers offre une expérience gastronomique particulièrement agréable. Le personnel se montre véritablement attentif et chaleureux, créant une atmosphère conviviale et détendue. On sent que l’équipe prend plaisir à accueillir et à prendre soin de chaque convive, contribuant à un sentiment général de bien-être.
L’attention portée à la présentation des plats est remarquable, témoignant d’un souci du détail qui se reflète dans la qualité de la cuisine. C’est un lieu où l’ambiance est propice à la détente et où la bonne humeur est de mise, offrant une pause bienvenue et un service véritablement soigné.
Voir les détails
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Excellent café
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Excellents desserts
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
-
Bimpli
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Chèque Déjeuner
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Paiements mobiles NFC
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Pluxee
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Ticket Restaurant
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Titres restaurant
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Parking couvert payant
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Parking payant
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Parking payant dans la rue
Avis des clients
Update: I went back to this restaurant two weeks after my first visit and I am completely blown away. The food, the service, the drinks…seriously, everything was on point. I had only eaten there once before but the staff remembered me. They even brought a bowl of water for my dog and offered her her own plate of rosette. For sure this restaurant is going into my rotation of places to eat on a regular basis.
How are you supposed to rate the service at a restaurant ? Is it based on how quickly and correctly your order is brought to the table? Is it how you’re treated by the servers? Is it how well you’re taken care of by the staff? I was unsure how many stars to give this restaurant. While the food was amazing, the staff delivered our appetizers to the wrong table. And although they fixed their error for that table, they neglected the imact it had on our orders. When I told our server that we hadn’t yet received our appetizers (one hour after we were seated), the mistake was acknowledged and we were offered a glass of complimentary champagne for the trouble.
Making mistakes is human; nobody is perfect. I really appreciated the staff’s efforts even though our meal ran a little longer than anticipated because of the error with the appetizers. But I appreciate the staff owning up to the error and addressing it in the best manner they could. Hopefully my next visit to this restaurant will go much more smoothly.
Nathan T
☆ 5/5
A nice restaurant serving local fare. About €20 per main with the option to have a set at €32 which includes an additional starter and dessert – essentially you’re getting a dessert for free with the set, since the starters average about €12. Fantastic food that was bursting with flavour, and we ordered a variety to share. An easy first place would be the pork tenderloin, which was tasty and multi-layered in flavour. The food can take quite a while to arrive however, which may also just be a norm based on local culture.
Jonathan Chew
☆ 5/5
Un accueil très agréable, le personnel est aimable et attentionné. Le service est rapide, sans attente inutile. Les plats sont tout simplement remarquables — une belle présentation et un goût délicieux. Un endroit où l’on a envie de revenir !
Tamara
☆ 5/5
Très bon moment au Bouchon des Cordeliers !
De passage à Lyon avec un collègue anglais, j’étais ravi de lui faire découvrir la gastronomie lyonnaise et nous n’avons pas été déçus.
La carte, réduite mais parfaitement pensée, met en avant des plats de qualité, soigneusement sélectionnés. Quatre entrées, quatre plats et quatre desserts, à la carte ou en menu : simple, efficace, et surtout délicieux.
Le tout est sublimé par une belle carte des vins et un service à la fois dynamique et chaleureux. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment.
Une adresse que je recommande sans hésiter
Maxime A
☆ 5/5
Excellente expérience sur place, nous y avons copieusement dîné via la formule Entrée + Plat + Fromage + Dessert. L’œuf meurette succulent annonçait une très belle couleur. Nous avons ensuite été gâté de la côte de veau qui était excellente. La faisselle était fraîche et très bonne. La cerise sur le gâteau avec la tarte à la praline traditionnel qui, bien que fine, était une parfaite façon que de clôturer ce délicieux repas. Une attente assez longue entre l’entrée et le plat mais la suite s’est très bien passée.
Pierre Plessis
☆ 5/5
Overall very delicious food and very good service! I had the snails, the bone marrow and clafouti (desert). The desert wasn’t anything special but everything else was very good.
It’s a lot of food for one person tho, it’s better to have someone to share with
Mel Bg
☆ 5/5
It’s best to make a reservation.
I’m so glad I discovered this restaurant. The staff are so wonderful and the food is very delicious. It’s a sophisticated bouchon. I’d love to return someday. Thank you so much for all the staff.
Isamu K
☆ 5/5
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Adresse
30 Rue Tupin, 69002 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00–14:30, 19:30–22:30
Mercredi: 12:00–14:30, 19:30–22:30
Jeudi: 12:00–14:30, 19:30–22:30
Vendredi: 12:00–14:30, 19:30–23:00
Samedi: 12:00–15:00, 19:30–23:00
Dimanche: Fermé
Évaluation
8.0 (+ 1960 avis)
Bouchon Tupin offre une expérience culinaire lyonnaise authentique et réconfortante. L’ambiance est chaleureuse, propice à la convivialité et à la découverte des saveurs traditionnelles. Le service est toujours attentionné et contribue à une atmosphère détendue, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille.
La qualité des plats est un point fort indéniable. Les recettes sont préparées avec soin, mettant en valeur des produits frais et de saison. On y apprécie particulièrement la propreté de l’établissement et l’attention portée aux détails, créant un cadre agréable et accueillant. Une excellente adresse pour les amateurs de cuisine régionale.
Voir les détails
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Excellent café
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Salle à manger privée
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Historique
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Romantique
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation obligatoire
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Bimpli
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Chèque Déjeuner
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Paiements mobiles NFC
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Pluxee
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Ticket Restaurant
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Titres restaurant
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Parking payant
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Parking payant dans la rue
Avis des clients
Όλα πεντανόστιμα!!! Μπράβο στον chef! Η εξυπηρέτηση άψογη!
Gianna Theodorou
☆ 5/5
Πολύ φασαρία από μια παρέα φοιτητών και το περίμενα πιο παραδοσιακά,η εξυπηρέτηση άψογη και όλο το προσωπικό πολύ ευγενικό.
Γιωργος Βλαχοπουλος
☆ 3/5
Lunch at Bouchon Tupin was incredible. I would give it 6 out of 5 stars if I could do so.
Very relaxed and charming decor inside the restaurant. The waiter was helpful and patient with us. And the food was AMAZING. My only regret was not going back for a second lunch here before leaving Lyon.
I would highly recommend reservations
Jayson Hoppe
☆ 5/5
Başlangıç olarak Gazpacho ve Veal Tartare denedik. İkisi de güzeldi. Ana yemek Grilled chicken ve Lyonnaise Quenelle istedik. Ana yemekler de beklentimin üzerindeydi. Özellikle soslarını çok beğendim. Tatlı olarak da Vanilla Mascarpone ve Creamy rice puding denedik. Bence tatlıların çok bir olayı yok ama tabi kullanılan malzeme, meyveler vs. kaliteli. Vanilla Mascarponedaki fesleğen çok ferahlatıcıydı
Ortam tatlı, garsonlar güler yüzlü, haritalardan rezervasyon yaptırmak da çok kolay.
İçeceklerle birlikte iki kişi 78 euro hesap ödedik.
Özetle biz memnun kaldık. İyi bir bouchon deneyimi yaşattığını düşünüyorum. Tavsiye ederim.
Nahide Demir
☆ 5/5
Tout a été parfait, de la cuisine goûteuse, en passant par le service exceptionnel (des serveurs professionnels, vraiment soucieux du bien-être de leurs clients), au lieu (dans une ruelle charmante de Lyon, au calme). Nous vous remercions pour ce délicieux moment, nous reviendrons !
Chri D
☆ 5/5
Brilliant ! As two f&b professionals we loved this. The staff worked so hard all service but clearly we’re a team and working together.
We were a few minutes late for our table – No problem.
Efficient service
Menu – classic and everything delicious.
Lovely selection of wines.
We couldn’t fault anything- really enjoyable dinner. Thank you
Matthew Randall
☆ 5/5
Très belle découverte !
Un restaurant agréable, en plein cœur de Lyon, avec une carte incroyable qui évolue régulièrement. Un vrai régal dans l’assiette !
Et un grand merci au personnel, qui a été au top du début à la fin.
Victoire Horackova
☆ 5/5
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Adresse
8 Pl. Saint-Jean, 69005 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 11:00–22:00
Mardi: 11:00–22:00
Mercredi: 11:00–22:00
Jeudi: 11:00–22:00
Vendredi: 11:00–22:00
Samedi: 11:00–22:00
Dimanche: 11:00–22:00
Évaluation
8.0 (+ 2945 avis)
L’Auberge des Canuts est une excellente option pour découvrir la cuisine lyonnaise traditionnelle. L’ambiance est chaleureuse et l’emplacement, avec vue possible sur la basilique de Fourvière, est un vrai plus. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, offrant un véritable retour aux sources pour les amateurs de saveurs authentiques.
Le service est généralement attentif et les serveurs accueillants. Bien que quelques légers ajustements puissent être apportés pour une attention encore plus personnalisée, l’expérience culinaire reste un moment de plaisir. N’hésitez pas à tenter les spécialités locales, comme le gâteau de foie, pour une dégustation vraiment mémorable.
Voir les détails
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Excellent café
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Excellents cocktails
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Excellents desserts
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Grand choix de bières
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Salle à manger privée
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Spiritueux
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Vin
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Wi-Fi
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Historique
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Safe place pour les transgenres
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Touristes
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Réservation recommandée pour le brunch
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Chèque Déjeuner
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
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Pluxee
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Titres restaurant
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Menu enfant
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Chiens acceptés
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Chiens autorisés à l’extérieur
-
Chiens autorisés à l’intérieur
Avis des clients
Πολύ όμορφο μαγαζί με καταπληκτικό φαγητό. Αξίζει να το δοκιμάσει κανείς . Η θέση του είναι φανταστική.
Γεώργιος Νταλός
☆ 5/5
This was my first dining experience at this restaurant. A friend I met earlier in Paris recommended it. I made a reservation for one person without any expectations. Upon arrival, the staff was exceptionally friendly and accommodating, promptly seating me. I opted for the three-course milk menu, concluding with dessert. The first two courses were exquisite, but I experienced a considerable delay awaiting the dessert menu. It seemed the staff had overlooked me, although the restaurant was bustling. While understandable, I acknowledge that mistakes can occur. Upon reviewing my check, I noticed an additional item, which was promptly removed upon verification. Overall, I would return for the cuisine, but I hope the staff will be more attentive to patrons in the future, regularly checking in on them. Otherwise, everything was great, and I will definitely return again.P.S the ice cream desert wasn’t my liking. Skip that if you’re not into alcohol on ice cream.
Sina Yi
☆ 4/5
Super restaurant ! Les plats sont excellents. Endroit très agréable du vieux Lyon, nous avons mangé avec la vue sur la Basilique de Fourvière. Les serveurs étaient très agréables et souriants ! Nous avons passé un super moment. Je recommande !
Axelle Daguet
☆ 5/5
Une très belle surprise pour cette table, j’ai pris un gâteau de foie en entrée et j’ai retrouvé les saveurs de ce que je connaissais, un régal.
Puis à suivie une andouillette, j’ai tiqué quand j’ai vu mon assiette car elle paraissait môle et ne ressemblait tellement pas à ce que je vois habituellement, mais quelle saveurs, pas grasse du tout, excellent.
Oui vraiment un excellent repas.
Je n’ai pas été au toilette qui n’était pas propre au dire de mon ami
paraz sylvie
☆ 4/5
Très bonne localisation dans le vieux Lyon. Cuisine de tradition et de qualité ( pour ceux qui n’en ont pas l’habitude, attention aux gratons, graisse de porc frite dans la graisse de porc servis avec l’apéro) sinon tout est excellent et les portions abondantes. Service souriant et efficace. Prix très raisonnables. A conseiller.
R S
☆ 4/5
Luke and his team are exceptionally good at making your time in this restaurant enjoyable.
We booked for 12 noon, got a table inside away from the crowds.
Food…Brilliant traditional French Cuisine.
French onion soup and Salade Lyon. We shared!! More than enough for both of us
…..wine & beer cold and fresh!.
Desert wonderful
We would recommend this delightful restaurant to one and all.
Michael Gough
☆ 5/5
Si vous souhaitez découvrir un véritable bouchon lyonnais, l’Auberge des Canuts est une adresse incontournable !
Les spécialités locales y sont savoureuses et joliment présentées.
Le cadre est agréable et le personnel particulièrement accueillant.
Emmanuel MARCHAL
☆ 5/5
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Adresse
20 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 19:00–22:00
Mardi: 19:00–22:00
Mercredi: 19:00–22:00
Jeudi: 19:00–22:00
Vendredi: 19:00–22:00
Samedi: 12:00–13:30, 19:00–22:00
Dimanche: 12:00–13:30, 19:00–22:00
Évaluation
7.5 (+ 1928 avis)
Le Bouchon des Filles est une adresse incontournable pour une expérience culinaire authentique. On y retrouve la tradition d’un bouchon lyonnais, avec une ambiance chaleureuse et un cadre charmant. Le menu propose des plats généreux et savoureux, mettant en valeur les produits frais et de saison. C’est un lieu idéal pour découvrir la cuisine locale dans une atmosphère conviviale et décontractée.
Le service est d’une grande qualité, l’équipe est accueillante et passionnée. L’attention portée aux détails, de la présentation des plats à la sélection des vins, contribue à créer une soirée mémorable. C’est un endroit parfait pour célébrer un anniversaire, partager un moment spécial ou simplement se faire plaisir avec des mets délicieux et une atmosphère agréable. Une excellente option pour ceux qui souhaitent goûter à la vraie gastronomie lyonnaise.
Voir les détails
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Excellent café
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Excellents desserts
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Service à table
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Ambiance décontractée
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Branché
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Cadre agréable
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation obligatoire
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Paiements mobiles NFC
Avis des clients
Πάρα πολύ νόστιμο φαγητό. Γαλλική κουζίνα. Όμορφο μαγαζί, ωστόσο επειδή δεν είχε καθόλου μουσική είχε αρκετό θόρυβο από τις ομιλίες. Το προσωπικό ευγενικό αλλά δεν γνώριζαν καθόλου αγγλικά κάτι που δυσκόλεψε πολύ την επικοινωνία.
Μυρτώ Πανταζοπούλου
☆ 4/5
Très bon bouchon lyonnais, à l’esprit actuel, avec une formule table d’hôte à prix unique de 32 euros par personne. Le menu est généreux, bien pensé et offre un excellent rapport qualité/prix.
Tout est exécuté et présenté avec soin. Les portions sont copieuses. En guise d’amuse-bouche, on nous a servi un petit cake aux saveurs orientales (cumin et oignons) ainsi qu’un velouté froid de courgette entre les entrées et le plat principal, une attention raffinée.
En entrée : salade de carottes et hareng, salade de lentilles vertes et terrine de joues de porc. En plat principal : paletron et quenelle de rouget, tous deux très bien exécutés, avec des saveurs franches et équilibrées.
L’expérience s’est poursuivie avec le plateau de fromages, où j’ai pu découvrir la cervelle de canut, un fromage blanc baratté aux herbes, poivre, oignons et une touche de vinaigre, accompagné d’un excellent pain. Coup de cœur pour ce fromage typique que j’ai adoré.
Les desserts étaient également très réussis, avec plusieurs options aussi jolies que gourmandes.
Le service était impeccable : notre serveur a su créer un lien agréable avec nous tout en prodiguant d’excellentes suggestions tout au long du repas.
Je recommande ce restaurant, non seulement pour l’expérience du bouchon lyonnais, mais aussi pour la qualité de sa cuisine locale. L’ambiance m’a paru un peu plus impersonnelle, la clientèle semblant composée majoritairement de touristes, mais cela n’a en rien diminué la qualité de l’expérience.
Le décor est absolument charmant : j’ai adoré la tapisserie colorée, les grosses poutres apparentes, le choix rustique des serviettes à carreaux, le magnifique réfrigérateur ancien en bois… et ce contraste assumé avec un lustre au design plus contemporain. L’ensemble fonctionne à merveille. Avec la qualité du service, tout est cohérent, chaleureux et empreint de personnalité. On sent que rien n’a été laissé au hasard. Une belle adresse, à la fois typique et actuelle. À découvrir ou à y retourner encore et encore!
Maggy Hinse
☆ 5/5
Nous avons testé ce Petit bouchon qui nous a été conseillé par un Lyonnais. Tout à fait ce qu’on attendait : Du décors à la vaisselle en passant par la cuisine, sans oublier l’accueil et le service ! Cuisine réconfortante et copieuse toute à fait dans l’esprit d’un bouchon. ( pain maison servi chaud). Ambiance conviviale. Beaucoup d’étrangers (80 %) Si vous voulez échanger avec votre voisin, il vaut mieux parler Anglais. Penser à réserver car c’était plein et ils ont refusé du monde toute la soirée.
Elodie
☆ 5/5
Another great dining experience in France and incredibly good food. I was lucky I got a good seat where I was able to watch the two chefs at work who were calm composed and delivered some of the finest food I have ever enjoyed in France. The food was very generously proportion, and it was very fine and sophisticated, much more than other food I have had in Buchons in lyon. Very good value too for the quality of the food and the service. And once I told the staff I was vegetarian, they offered dishes to suit my taste and wow what incredible food I had. I simply don’t have the words to do to find how good it was, tasty and top-quality. When I eat far more expensive in Sydney, I’m usually bombarded with salt very often, mediocre quality ingredients, even at very expensive restaurants. It is such a privilege to eat so well and for such good prices.
Nicki Bourlioufas
☆ 5/5
Très bon bouchon. Menu à 32€ entrées à partager, plat, fromage, dessert. Qualitatif et quantitatif. Nous avons passé un très bon moment. Petite déception pour le dessert cake à la praline un peu sec qui avait ” le goût du frigo ” mais sinon parfait
Kanna Alperona
☆ 5/5
Finally! We were ready to give up on eating in Bouchon because the last 2 we had was not to our liking and we tried this restaurant. YES!
The place was packed but we still had spaces in between to have some delineation and privacy. That I appreciated.
Like any Bouchon, you are served with appetizers they prepare for the day, you order a main, you have cheese for the day, then you choose a dessert.
For appetizers, we had lentils, beetroots with mackerel, pork cheeks with salad. They were all good! For mains: we ordered the hanger steak with shallot sauce and mashed potatoes – all very good. Steak cooked right, sauce was flavorful and mashed potatoes creamy just the way I like it. We also ordered the Grilled Andouillette- a pork sausage with mustard sauce and mashed potatoes. It was also very good. We were served a glass of creamy cauliflower ( a surprisingly good refreshing palate cleanser). Then came the cheese – both good and ending with chocolate fondant and Praline. We ordered red wine which went well with all the dishes!
The place was packed but the 2 servers were patient when explaining the menu and describing each dish when they serve it on your table. They were attentive and knew when you were ready for the next dish.
Compliments to the Chef and Servers! A must try Bouchon when in Lyon
Colette Tanpho
☆ 4/5
Expérience un peu mitigée. Les entrées sont toutes froides et on a pas le choix . On a essayé la quenelle, elle était très dure. Les desserts étaient bons. Le service était correct et efficace même si des fois on aurait aimé qu’il soit un peu plus calme et professionnel.
Gabriel
☆ 3/5
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Adresse
11 Rue Major Martin, 69001 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
Mardi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
Mercredi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
Jeudi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
Vendredi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
Samedi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
Dimanche: 12:00–14:00
Évaluation
6.8 (+ 1894 avis)
Chez Paul offre une expérience gastronomique vraiment agréable. Le cadre est convivial et la bonne humeur règne, ce qui rend le repas encore plus mémorable. L’équipe est exceptionnellement chaleureuse et le service est tout simplement remarquable, assurant que chaque client se sente bienvenu et pris soin.
Les portions sont généreuses, et la cuisine, bien que riche, est préparée avec amour et offre un voyage gustatif inoubliable. C’est un endroit parfait pour partager un moment de plaisir et de bonne chère, laissant des souvenirs impérissables à quiconque le découvre. On ressort avec le sourire et l’envie d’y retourner très vite pour une autre soirée chaleureuse.
Voir les détails
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Excellent café
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Excellents desserts
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Service à table
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Ambiance décontractée
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Cadre agréable
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Historique
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Réservation recommandée pour le déjeuner
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Réservation obligatoire
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Réservation recommandée pour le dîner
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de débit
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Paiements mobiles NFC
Avis des clients
Endroit et ambiance incontournables, c’est évidemment à faire quand on ne connaît pas! Cependant, si vous souhaitez manger confortablement et tranquillement, ça n’est pas l’endroit où aller, car c’est le concept qui fait ça.
Côté cuisine, évidemment, c’est riche… à éviter le soir pour les estomacs sensibles.
C’était bon, on peut goûter à tout, mais ça n’est pas exceptionnel ; c’est plus quantitatif que qualitatif. Après, il ne faut pas oublier que c’est une cuisine traditionnelle populaire.
Hélène H
☆ 4/5
J’ai passé une super soirée ! Cuisine TRÈS généreuse, ambiance bonne enfant, notre serveur était extraordinaire Je vais garder un incroyable souvenir de mon séjour à Lyon. Merci pour ce moment ♥️
Laura Matter
☆ 5/5
We were surprised that 2 girls were asked to sit on the table right beside us. My husband assumed that the place had plenty reservations- we ended the meal and the place was still empty – Why then were we squeezed in together. It was awkward at first but we were glad that the ladies beside us were nice. I guess the feeling should be like a family sitting together and sharing a meal. If the place was packed, I would understand but we only had 3 tables with people . It was weird and awkward.
It would have been a better feeling if the food was great to compensate but…
The appetizers were interesting and some were actually good like the beet roots and potatoes. But the mains were very disappointing. I had the tongue – it was soft but the sauce was underwhelming. We also had the Pan fried Beef Tripe with breadcrumbs – also underwhelming. For dessert Steve’s apples in red wine. I opted out for dessert. For drinks, we were served currant wine for starters – that was good – and after, we had wine (not good).
Colette Tanpho
☆ 3/5
Que dire exceptionnel, fait bon nombre de restaurants dans ma vie, mais celui-ci fait partie du top, pour l’accueil, l’ambiance, les plats, un vrai et authentique restaurant lyonnais. Une tablée avec un partage humain et de convivialité exceptionnelle. C’est rare et précieux. Les plats sont au diapason. Vraiment quel régal, pour notre prochain passage à Lyon, on connaît notre adresse.. mille merci. Les 5 supporters ubb ce dimanche midi.
eric G
☆ 5/5
Nous avons passé un excellent moment chez Paul. L’ambiance était typique et chaleureuse, parfaite pour un dîner entre amis.
Nous avons partagé plusieurs entrées et tout était délicieux ! Un vrai plaisir de découvrir la cuisine lyonnaise dans un tel cadre. Le service était très agréable et attentionné. Je recommande vivement ce bouchon pour ceux qui cherchent une expérience authentique et conviviale.
Sara Ahmadi
☆ 5/5
Incredible dining experience, I honestly cannot recommend this place highly enough! A must visit while in Lyon. The food was phenomenal but the atmosphere and the experience of the place made this one of the culinary highlights of our trip. The wait staff, Hugo and Pierre, seamlessly plied guests with traditional plates, flitting in and out of conversations in a way that made you feel like a guest in a home rather than a foreigner in a restaurant. We stayed well into the evening and would definitely return any time
Kelly Barratt
☆ 5/5
Produit frais, entrée et dessert à volonté. Le plat est à choisir à la carte, quantité moins généreuse. Adresse incontournable mais pas non plus exceptionnelle
Manon C
☆ 3/5
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Adresse
36 Rue Tramassac, 69005 Lyon, France
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Mercredi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Jeudi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Vendredi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Samedi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Dimanche: Fermé
Évaluation
6.7 (+ 1904 avis)
Daniel & Denise Saint Jean offre une expérience gastronomique lyonnaise authentique. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, propice à la dégustation de plats traditionnels. Le personnel est incroyablement accueillant et attentif, toujours prêt à conseiller et à expliquer les spécialités de la maison. Un véritable gage de qualité de service.
La cuisine est une ode aux saveurs régionales, avec des produits frais et de saison. Les portions généreuses et la présentation soignée contribuent à un repas mémorable. On sent une réelle passion pour la gastronomie et un souci constant de satisfaction client, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine lyonnaise.
Voir les détails
-
Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Excellent café
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Grand choix de vins
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Déjeuner
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Dîner
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Dîner en solo
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Service à table
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Ambiance décontractée
-
Branché
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Cadre agréable
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Haut de gamme
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Historique
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Romantique
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Tendance
-
Adapté aux familles
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Groupes
-
Touristes
-
Réservation recommandée pour le déjeuner
-
Réservation obligatoire
-
Réservation recommandée pour le dîner
-
Réservations acceptées
-
Bimpli
-
Cartes de crédit
-
Cartes de débit
-
Chèque Déjeuner
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Paiements mobiles NFC
-
Ticket Restaurant
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Titres restaurant
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Parking payant
-
Parking payant dans la rue
Avis des clients
Quelle expérience incroyable!
Ce bouchon est tout simplement une merveille. Autant que mon conjoint que moi avons été époustouflé par la qualité des plats que nous avons mangé.
La quenelle était tous simplement incroyable, la meilleure que j’ai mangé. Mon conjoint a lui opté pour le paleron de bœuf, dont il a mis plusieurs jours à se remettre tellement il l’a aimé.
Nos desserts étaient également parfait. Nous avions choisi le pain perdu et la tarte Tatin qui était exquise.
Il faut également souligner la qualité du service et des employés qui connaissent parfaitement les produits et qui sont très courtois.
Bref, une magnifique découverte pour un prix plus que raisonnable. C’est une adresse à ne pas manquer.
Clara Loiseau
☆ 5/5
郷土料理が食べたくて予約しました。
オープンと同時に入店したので、比較的空いており、失敗したかなと思っていたら、次々とお客さんが来て、帰るころには満席になっていました。
料理は評判通りで、リーズナブルに美味しくいただけました。
郷土料理のクネルもとても美味しく、魚のすり身に慣れている日本人には食べやすい料理でした。ただし、ポーションが大きいので、複数人でシェアしたほうが良いかもです。
ムッシュゴン
☆ 5/5
Tried the lunch special moist ground pork with a crispy outer shell, perfect texture, made savory with dill sauce, and French toast blueberry sauce, super sweet! With its attentive service and quiet atmosphere, this Michelin rated bouchon restaurants delivers!
tish dej
☆ 4/5
The staff is amazing, they explain everything with details, recommend wine options with your food and very kind plus patient considering they were packed. We liked everything except the chicken but we do recommend trying it at less for once if you’re in Lyon. We went without a reservation and they seated us immediately (we were there at 12pm). They best part for us was the atmosphere, staff and the desserts.
Duru Elazig
☆ 4/5
Recommended to try here by a guy who sold me some souvenirs. Truly great shout!
Service was very fast and attentive, food was great, full of flavour. LARGE portions, I couldn’t finish the main although it was delicious!
I was starting to think a place with good food and good service in Lyon was like trying to find a unicorn! So thank you.
Claire Hickman
☆ 5/5
Un vrai bouchon lyonnais, décoré avec goût dans le style traditionnel, à la fois chic et sans aucune prétention. Les collaborateurs sont très aimables, attentionnés et contribuent à une ambiance conviviale et chaleureuse, comme le soulignent de nombreux clients. Les plats, parfaitement dressés et délicieux, revisitent avec brio la cuisine lyonnaise classique : tout est généreux, savoureux et préparé avec des produits de qualité, à l’image de la réputation du chef Joseph Viola.
Mention spéciale pour le menu du midi, très compétitif et d’un excellent rapport qualité-prix, ce qui rejoint l’avis de nombreux habitués. Ici, on retrouve l’esprit authentique des bouchons : convivialité, gourmandise et plaisir simple, sans excès de formalisme.
Une adresse incontournable à Lyon pour découvrir (ou redécouvrir) la gastronomie lyonnaise dans les meilleures conditions.
VGS 118218
☆ 5/5
Excellent et même exceptionnel du début à la fin !!
De bonnes et belles assiettes bien remplies, service impeccable (avec de l’humour et du sourire), le tout arrosé avec une belle bouteille de Crozes Hermitage.
Rien à dire de plus, mise à part : merci et bravo
3 menus à 45 euros + une bouteille à 45 euros = 180 euros pour 3.
Louis LEPÂTRE
☆ 5/5
Voir tous les avis
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Catalog des services offerts par bouchons lyonnais à Lyon
Ambiance et cadre authentique
Les bouchons lyonnais sont réputés pour leur ambiance conviviale et chaleureuse. Ils offrent un cadre authentique, souvent rustique, qui rappelle les traditions culinaires de la région. Les murs en pierres apparentes, le mobilier en bois massif et la décoration typique contribuent à créer une atmosphère unique et dépaysante, propice à la découverte de la gastronomie lyonnaise.
Carte des vins régionaux
La gastronomie lyonnaise s'accorde parfaitement avec les vins de la région. Les bouchons mettent souvent en avant une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant à l'honneur les Côtes du Rhône, le Beaujolais et d'autres crus locaux. Le personnel peut conseiller les clients sur les meilleurs accords mets et vins pour une expérience gustative optimale.
Plats traditionnels lyonnais
Au cœur de l'expérience bouchon se trouve la cuisine traditionnelle lyonnaise. Les plats typiques, tels que les quenelles, la salade lyonnaise, les grattons, la tablée de carnivores, et le saucisson brioché, sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, selon des recettes transmises de génération en génération.
Formules "tablées"
Pour une immersion totale dans la cuisine lyonnaise, de nombreux bouchons proposent des formules "tablées". Ces menus composés permettent de découvrir plusieurs plats, souvent servis à la communal, et de partager un moment de convivialité autour de la table. Une véritable invitation au voyage culinaire et à la découverte des saveurs locales.
Service de mise en bouteille
Certains bouchons lyonnais, en signe de respect pour la tradition et les producteurs locaux, peuvent offrir un service de mise en bouteille de vin, permettant aux clients de repartir avec leurs crus préférés, sélectionnés parmi les meilleurs de la région. Une attention particulière pour les amateurs de vins.
Accompagnement et conseil personnalisé
L'expérience dans un bouchon lyonnais ne se limite pas à la dégustation de plats et de vins. Le personnel est formé pour offrir un accompagnement et un conseil personnalisé aux clients, les aidant à choisir les plats et les vins en fonction de leurs goûts et de leurs préférences. Une véritable attention à la satisfaction du convive.
Organisation d'événements et de soirées privées
Pour ceux qui souhaitent célébrer un événement spécial ou organiser une soirée entre amis, de nombreux bouchons lyonnais proposent un service d’organisation d’événements et de soirées privées. Ils peuvent adapter leurs menus et leurs services pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client, garantissant un moment inoubliable.
Respect des produits locaux et de la saisonnalité
Les bouchons lyonnais attachent une grande importance au respect des produits locaux et de la saisonnalité. Ils privilégient les ingrédients frais et de qualité, provenant de producteurs régionaux, garantissant une cuisine authentique et savoureuse, en harmonie avec les rythmes de la nature.
Questions fréquentes sur bouchons lyonnais à Lyon
Qu'est-ce qu'un bouchon lyonnais exactement ?
Un bouchon lyonnais est une institution gastronomique typique de Lyon et de la région Rhône-Alpes. Il s'agit d'un restaurant traditionnel qui propose une cuisine copieuse et authentique, souvent basée sur des produits locaux. Le terme "bouchon" fait référence à un temps où les vignerons utilisaient de simples bouchons de liège pour fermer les tonneaux de vin, et ces lieux servaient de dépôts et de lieux de ravitaillement pour les travailleurs.
Quelle est l’origine du nom " bouchon " ?
L'origine du nom "bouchon" est intimement liée à l’histoire du commerce du vin à Lyon. Autrefois, les vignerons déposaient leur vin dans des caves ou des lieux désignés, souvent indiqués par un simple bouchon de liège ou une enseigne sommaire. Ces lieux de dépôt évoluèrent progressivement en tavernes où les travailleurs pouvaient se restaurer et déguster le vin local. C'est cette association avec le bouchon qui donna son nom à ces établissements.
Quels plats typiques peut-on trouver dans un bouchon lyonnais ?
Un bouchon lyonnais propose une cuisine riche et savoureuse. Parmi les plats les plus emblématiques, on trouve la quenelle (traditionnellement de brochet ou de poisson), le tablier de sapeur (une spécialité à base de tripes), la salade lyonnaise (avec lardons, croûtons et œuf poché), la brioche aux pralines et la rousselette (un fromage de la région). Les menus sont souvent copieux et offrent un bon rapport qualité-prix.
Y a-t-il des codes de conduite à respecter dans un bouchon ?
Les bouchons lyonnais sont des lieux de tradition et d’authenticité, et il existe quelques codes de conduite à respecter. Il est apprécié de demander la carte, de ne pas hésiter à demander conseil au serveur et de ne pas avoir peur de vous salir – les plats sont souvent généreux et peuvent être servis dans des plats rustiques. Il est également apprécié de laisser un pourboire si le service a été bon.
Comment reconnaître un bouchon lyonnais authentique ?
Reconnaître un bouchon lyonnais authentique peut parfois être un défi, mais certains éléments peuvent vous aider. Recherchez une enseigne traditionnelle, une ambiance conviviale, une carte proposant des plats typiques et une décoration rustique. Les bouchons authentiques sont souvent des lieux familiaux et sont tenus par des personnes qui perpétuent les traditions culinaires de la région.
Les bouchons sont-ils chers ?
Les prix dans les bouchons lyonnais peuvent varier, mais ils sont généralement raisonnables par rapport à la qualité et à la quantité de nourriture proposée. Les menus du midi sont souvent plus abordables que les cartes à la carte. Il est important de noter que le prix peut être plus élevé dans les bouchons les plus reconnus et les plus tendance.
Est-il nécessaire de réserver une table ?
Il est fortement recommandé de réserver une table dans un bouchon lyonnais, surtout le week-end et pendant la période touristique. Les bouchons sont souvent très demandés et les tables se remplissent rapidement. Réserver vous permet d'être sûr d'avoir une place et d'éviter une longue attente.
Où se trouvent les meilleurs bouchons lyonnais ?
De nombreux bouchons lyonnais sont excellents, mais certains sont particulièrement réputés. On peut citer Le Musée, Café des Fédérations, Chez Georges, Le Garet et Daniel et Denise. Ces établissements ont su préserver la tradition et offrir une cuisine authentique et savoureuse. Cependant, il est toujours conseillé de se renseigner auprès des habitants pour découvrir de nouvelles adresses.
Peut-on trouver des bouchons lyonnais en dehors de Lyon ?
Bien que les bouchons lyonnais soient principalement concentrés à Lyon et dans la métropole, on peut en trouver quelques-uns dans d’autres villes de la région Rhône-Alpes. Cependant, il est important de vérifier s’ils respectent les traditions culinaires et l’ambiance typique d’un bouchon lyonnais authentique.
Quelles sont les alternatives aux bouchons lyonnais ?
Si vous recherchez une expérience gastronomique lyonnaise différente des bouchons, vous pouvez explorer les bistrots, les restaurants gastronomiques et les adresses plus modernes. Ces établissements offrent également une cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les savoir-faire de la région.
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