Merle Huîtres et Coquillages

Un restaurant de fruit de fruit de mer principalement même s'il y a d'autres chose. Le cadre est top est soigné, le service impeccable. Les huîtres délicieuse et beaucoup de choix, les plats bien assaisonné. Tout est top je vous le recommande

Pour mes soixante ans, j'ai décidé de me faire un plaisir iodé : 3 douzaines d'huîtres. Un Lyonnais, pour manger des huîtres fraîches et succulentes n'a qu'une adresse : les Halles Paul Bocuse et chez "MERLE" ; au comptoir on est dans la vie et je n'ai pas été déçu : le choix est large, et on y trouve mes favorites "les ostra regal", la "Rolls" ostréicole et toute une gamme de qualité. Service sympathique et pro, bon contact. J'ai passé un très bon moment. Merci à l'équipe et ... A bientôt !

Une adresse bien connue des lyonnais au cœur des mythiques Halles Paul Bocuse, ce que l’on sait moins c’est qu’on peut aussi y déguster leur merveilleux produits le soir sur réservation. Au comptoir ou dans la salle Wagon, une belle carte de coquillages, d’huîtres, le tout sourcé chez les meilleurs producteurs de nos régions côtières. Un petit bonheur à renouveler

Fidèle à cette table depuis des années ignorez les avis négatifs des radins frustrés .. Les meilleures huîtres de Lyon c'est ici..des variétés rares aujourd'hui huîtres pousse en claire..et crevettes de Madagascar.. C'est un endroit pour les épicuriens et les connaisseurs oui c'est cher et petit il faut jouer des coudes et parfois revenir. Le personnel est très occupé.. On s'en fiche c'est juste le top Les rageurx allez donc ailleurs il y a à de la place Un petit verre au bar des loges à plus de 50 euros vous redonnera peut être le sourire Moi chez Merle depuis toujours j'y vais et j'y retourne..

Des huîtres magnifiques consommées sur place au bar avec des escargots, le tout à 9h du matin et entre copains...que faire de mieux?? Un service au top et des produits vraiment top, les Gilardeau sont exceptionnelles !!